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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

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Fagus sylvatica L.
Nom recherché : Fagus sylvatica var. elatior Späth

Description

Description de Coste

3268 Fagus silvatica L.

- Arbre élevé, à écorce lisse et blanchâtre
- feuilles ovales, entières ou un peu sinuées-dentées, pubescentes-soyeuses aux bords et sur les nervures
- fleurs mâles en chatons globuleux, longuement pédoncules, pendants
- périanthe très velu, en cloche, à 5-6 lobes
- 8-12 étamines, à filets allongés. Fleurs femelles renfermées 2-3 dans un involucre à 4 divisions
- périanthe velu, lacinié
- 3 styles filiformes
- ovaire à 3 loges biovulées. Involucre fructifère pédoncule, ovale, ligneux, velu, hérissé d'épines molles, s'ouvrant en 4 valves, renfermant 2-3 fruits (faînes) trigones, d'un brun luisant, à péricarpe coriace, velu en dedans.

Écologie Bois humides, dans toute la France, excepté la plaine méditerranéenne ; Corse.

Répartition Europe tempérée ; Asie Mineure, Caucase, Perse.

Floraison avril-mai Fructification Août-septembre

Usages Le bois, très employé dans le charronnage, sert surtout de combustible. La faîne est recherchée par les animaux : elle contient une huile grasse comestible et très propre à l'éclairage.

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Ecologie

caractéristiques climatiques

caractéristiques du sol

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Phytosociologie

- 18/1.
σA Fraxino excelsioris - Quercetea roboris Gillet 1986 ex Julve 1993 - associations arborescentes des forêts et bois caducifoliés climaciques, malacophylles, du tempéré modal médio-européen
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Ordre : Fagales

Famille : Fagaceae

Genre : Fagus

Nom retenu

Fagus sylvatica L. [1753, Sp. Pl., 2 : 998]

Synonymes

Castanea fagus Scop. [1772, Fl. Carniol., éd. 2, 2 : 242]

Fagus sylvatica subsp. sylvatica

Fagus sylvatica var. cristata Lodd.

et 2 autres synonymes

Répartition

Observations

Répartition départementale

Fagus sylvatica var. elatior Späth - carte de répartition

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Statuts de protection

Dans les zones suivantes, ce taxon est soumis à :

ZNIEFF Déterminantes :
- Ain
- Aisne
- Allier
- Alsace
- Aquitaine
- Ardèche
- Ariège
- Aude
- Aveyron
- Bourgogne
- Bretagne
- Calvados
- Cantal
- Champagne-Ardenne
- Charente
- Charente-Maritime
- Cher
- Corrèze
- Corse
- Corse-du-Sud
- Côte-d'Or
- Creuse
- Deux-Sèvres
- Dordogne
- Doubs
- Drôme
- Essonne
- Eure
- Eure-et-Loir
- Franche-Comté
- Gard
- Gers
- Gironde
- Guyane
- Haute-Corse
- Haute-Garonne
- Haute-Loire
- Haute-Normandie
- Haute-Saône
- Haute-Savoie
- Haute-Vienne
- Hautes-Pyrénées
- Hauts-de-Seine
- Hérault
- Indre
- Indre-et-Loire
- Isère
- Jura
- Landes
- Languedoc-Roussillon
- Limousin
- Loir-et-Cher
- Loire
- Loire-Atlantique
- Loiret
- Lorraine
- Lot
- Lot-et-Garonne
- Lozère
- Maine-et-Loire
- Manche
- Martinique
- Mayenne
- Mayotte
- Nièvre
- Nord-Pas-de-Calais
- Oise
- Orne
- Paris
- Pas-de-Calais
- Pays-de-la-Loire
- Picardie
- Poitou-Charentes
- Provence-Alpes-Côte-d'Azur
- Puy-de-Dôme
- Pyrénées-Atlantiques
- Pyrénées-Orientales
- Réunion
- Rhône
- Saint-Pierre-et-Miquelon
- Saône-et-Loire
- Sarthe
- Savoie
- Seine-et-Marne
- Seine-Maritime
- Seine-Saint-Denis
- Somme
- Tarn
- Tarn-et-Garonne
- Territoire de Belfort
- Val-d'Oise
- Val-de-Marne
- Vendée
- Vienne
- Vosges
- Yonne
- Yvelines
Liste rouge régionale :
Liste rouge mondiale :
- France
Plan national terminé :
- France
Liste rouge européenne :
- France métropolitaine
Liste rouge nationale :
Protection régionale :
- Lorraine

Ce taxon est classé dans la liste rouge dans la catégorie :

LC - Préoccupation mineure (espèce pour laquelle le ris

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Ethnobotanique

Noms communs

- Hêtre (fra)

- Hêtre commun (fra)

- Fayard (fra)

et 15 autres noms

Usages

Menuiserie

Le bois du hêtre est lourd (densité 0,6 à 0,9) et homogène. Il est peu flexible et cassant ce qui le rend impropre à la charpente. Néanmoins, il reste un bois de grande valeur en menuiserie pour tous les petits meubles, en particulier les chaises et tous les objets de tournerie. Il peut être déroulé et donner un contreplaqué de grande qualité. C'est aussi un excellent bois de feu.
[Source : M. REILLE]

Toponymie

Une forêt de hêtres est une hêtraie.

Le hêtre, Fagus, est à l'origine de nombreux toponymes lozériens ; La Fage, Les Faux, La Fagette, La Fageolle, Grossefage, Daufage, Falgas.
[Source : M. REILLE]

Culture et arts

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