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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1561 Foeniculum officinale
Synonymes F. VULGARE Gaertn.
- Plante vivace de 1 à 2 mètres, glabre, un peu glauque, très aromatique, à souche épaisse 
- tiges robustes, striées, rameuses 
- feuilles 3-4 fois pennatiséquées, à lanières nombreuses, filiformes, très allongées, les supérieures à gaine plus longue que le limbe 
- ombelles grandes, longuement pédonculées, à 10-30 rayons très longs, presque égaux, glabres 
- fruit long de 4 mm environ, glaucescent, à odeur d'anis. Varie à fruit du double plus gros, ombelles à 5-10 rayons, feuilles radicales presque distiques, plante moins élevée (F. dulce DC.).
Écologie Lieux arides dans tout le Midi et l'Ouest, et çà et là dans le reste de la France ; Corse.
Répartition Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-octobre. .
Usages Souvent cultivé et subspontané.

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Bibliographie

Références

- Le fenouil commun capillacé, Foeniculum vulgare (Miller) Gaertner ssp. capillaceum Gilib.

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Répartition

Observations

Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare - carte des observations

Répartition départementale

Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare - carte de répartition
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Statuts de protection


Rajoutez des informations sur la protection de ce taxon (autres pays, arrêtés départementaux ou communaux...)

Ethnobotanique

Noms communs

- Fenouil (fra)
- Fenouil commun (fra)
- Fenouil doux (fra)
et 7 autres noms

Usages


Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire


Médicinal


Autre

Culture et arts


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