Noms communs
- Ail à tige triquètre (fra)
- Ail à trois angles (fra)
- Ail campanulé (fra)
et 11 autres noms
Usages
Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire
L'ail triquètre est une plante comestible (fleurs, feuilles et bulbe), utilisée crue ou cuite. Elle appartient à la cuisine sauvage méditerranéenne.
Source :
- LENTINI, F. & VENZA, F. (2007) Wild food plants of popular use in Sicily. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 3:15 - DOI: 10.1186/1746-4269-3-15
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- PIERONI, A. et al. (2005) Traditional phytotherapy of the Albanians of Lepushe, Northern Albanian Alps. Fitoterapia, 76, 3-4 : 379-399 - doi:10.1016/j.fitote.2005.03.015 -
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Médicinal
Autre
Appréciée comme plante ornementale, son caractère très envahissant la déconseille pour cet usage.
Elle est signalée sur la liste des espèces potentiellement envahissantes en Bretagne et est "à surveiller" sur le littoral des Pyrénées-Atlantiques.
Culture et arts
Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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