Noms communs
- Hysope (fra)
- Hysope officinale (fra)
- Herbe sacrée (fra)
et 7 autres noms
Usages
Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire
L'hysope est une plante condimentaire dont les feuilles et les fleurs aromatisent salades, plats et sauces. C'est un des ingrédients du za'atar. L'hysope est également utilisée dans certains liqueurs, dont la Grande Chartreuse ou la Bénédictine.
Médicinal
L'hysope peut agir comme une diaphorétique ou stimuler la digestion.
Autre
C'est une plante extrêmement mellifère et dont les fleurs bleues apportent une touche colorée aux jardins de rocaille.
Culture et arts
Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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