| 1082 Onobrychis sativa Sainfoin, Esparcette |
| Synonymes O. VICLEFOLIA Scop. |
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- . Plante vivace de 20-60 cm, pubescente, verte, dressée ou ascendante, à souche courte, à tiges robustes, allongées - feuilles à 6-12 paires de folioles oblongues ou linéaires - fleurs roses, striées de rouge, rarement blanches, grandes, nombreuses, en longues grappes serrées sur des pédoncules plus longs que la feuille - calice à dents 1 -2 fois plus longues que le tube, égalant à peine le bouton de la fleur et plus courtes que la moitié de la corolle - étendard égalant environ la carène - ailes plus courtes que le calice - gousses pubescentes, à faces et suture munies de tubercules ou de courtes épines. Varie à tiges couchées à la base, 5-7 paires de folioles, fleurs plus grandes et d'un rouge vif (O. montana DC.). |
| Écologie Côteaux et pelouses, clans presque toute la France. |
| Répartition Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale jusqu'en Perse ; Maroc. |
| Floraison Mai-août. . |
| Usages Cultivé partout comme plante fourragère. |
