Stage Plantes sauvages comestibles printanières

L’université des Alvéoles (centre de formation en Permaculture) propose 3 stages de reconnaissance botanique de 3 jours pour rencontrer la flore sauvage à différentes saisons.

Cette première formation printanière se focalisera sur la reconnaissance et les usages des jeunes pousses et rosettes de feuilles.

Au Programme : balades botaniques, temps d’observation, de dessins, cueillettes, mise en herbier, dégustations, petites transformations & approches sensorielles .

Nous visiterons différents types de milieux et jardins (Site des Alvéoles, Jardin-Mandala de l’Oasis de Serendip, parcelle d’une amie productrice-transformatrice de plante).

Coanimé par deux amoureuses des plantes :
Nathalie Padée : ex-pharmacienne passionnée du monde végétale, intervenante botanique des Alvéoles
Cloé Bernat : cueilleuse, transformatrice plantes et petit fruits sauvages, animatrice de balades botaniques, formée en herboristerie (https://jardinsdecloe.wixsite.com/website-1)