Stage taille et entretien des plantes vivaces et aromatiques
Programme :
Au cours de cette journée, Sarah Martineau, responsable de production de semences au Conservatoire, partagera avec vous son expérience de la taille et de l’entretien de massifs de plantes à parfum, médicinales et aromatiques (PPAM). Une partie théorique en salle et une partie pratique vous permettrons d’appliquer ce savoir-faire dans les jardins du Conservatoire, pour garder vos massifs de PPAM en pleine santé !
Matin (en salle) :
Quelques rappels de physiologie / biologie végétale
Présentation des différentes techniques et procédés de taille
Les questions à se poser pour bien tailler
Après-midi (en extérieur):
Cas pratique de taille dans la collection du Conservatoire
Matériel individuel à apporter : sécateurs, gants, vêtements chauds et imperméables si temps pluvieux
Horaires: de 10h à 17h les 2 jours
Nouveau! Possibilité de repas
Cette année et pour ceux qui le souhaitent, nous proposons aux participants des stages un repas végétarien composé avec des produits sains et locaux par Céline Rivier, afin de profiter pleinement de l’expérience au Conservatoire*.
Exemples de menus :
Du côté du salé :
- Poké bowl végétarien, aux légumes de Milly
- Quiche du moment, accompagnée de sa salade aux herbes
- Penne au pesto de cresson de Michaël Morizot
- Dahl de lentilles locales, carottes glacées à l’orange
Du côté des douceurs :
- Tarte du moment
- Cheesecake au citron
- Verrines aux fruits frais, sablés parfumés
*cette option ne sera maintenue que si 5 participants souhaitent la commander.
Infos pratiques
- Adresse
- Chemin des Petits Saules, Milly-la-Forêt, Évry, Essonne, Île-de-France, France métropolitaine, 91490, France
- Tarif
90€ par participant pour la journée
22€ pour le repas