Stage botanique dans le Vercors

Stage botanique phytothérapique et comestible

Vercors 

Vercors : du samedi 11 au samedi 18 mai 2024 (pour 14 personnes environ)

Ce stage permet de connaître les plantes phytothérapiques et comestibles du Vercors. Nous vous ferons découvrir les espèces phytothérapiques, les usages culinaires des espèces comestibles, ainsi que les fleurs à élixirs. Nous élaborerons sur place un ou plusieurs élixirs floraux, ainsi que de l’huile à la pâquerette ou à l’hélichryse. Nous découvrirons environ une soixantaine de plantes phytothérapiques et une bonne trentaine de plantes comestibles, que nous cuisinerons chaque soir avec des produits bio.

Bien que l’hébergement proposé soit en gîte tout confort, il est nécessaire d’amener son sac de couchage et sa serviette de toilette. Autres équipements utiles : de bonnes chaussures de marche, des lunettes de soleil, des vêtements chauds pour les randonnées botaniques en altitude, un appareil photo, un sac à dos, un récipient avec fermeture hermétique pour le repas du midi.

Nous programmons chaque jour un circuit différent, permettant de découvrir les principales plantes phytothérapiques et comestibles du Vercors. Nous y découvrirons notamment la plupart des plantes emblématiques de cette région, comme le Sabot de Vénus, la céphalanthère rouge, etc.

Les randonnées prévues peuvent être modifiées en fonction du climat.

Les randonnées du Vercors nécessitent une bonne condition physique.