Plantes médicinales de Bretagne – Cueillir, transformer et utiliser
Cet ouvrage, très illustré, détaille pas à pas, comment récolter, préparer et conserver les huiles, baumes, tisanes, sirops, vinaigres et vins.
Idéal pour un usage familial, on y découvre les étapes à suivre pour préparer les remèdes médicinaux en toute sécurité.
Aux curieux souhaitant se réapproprier les savoirs anciens, Mickaël Mary propose ici un ouvrage pratique, richement illustré, permettant, pas à pas, de réaliser plusieurs préparations simples : séchage des plantes, tisanes, vins, vinaigres et sirops médicinaux, macérations huileuses, baumes, récolte de la sève de bouleau et alcoolatures.
45 plantes communes sont ensuite présentées, et pour chacune, astuces, savoirs et recettes invitent à leur bon usage. De magnifiques gravures originales de Thibaut Thierry rendent hommage à cette pharmacopée accessible à tous.
Mickaël MARY est naturaliste, écologue et paysan-herboriste. Passionné de botanique et d’herboristerie, il crée en 2015 Terres de simples et propose tisanes, sève de bouleau, gemmothérapie, alcoolatures et élixirs floraux. Il est aussi formateur pour l’Institut français d’herboristerie, des lycées agricoles et organise des stages.
Thibaut THIERRY est artiste graveur, et à son atelier dans le Finistère (Plouarzel) où il présente son travail de linogravure, inspiré par la nature, la mer et notre environnement.
Titre de l'ouvrage : Plantes médicinales de Bretagne - Cueillir, transformer et utiliser
Auteur : Mickael Mary
Éditions Locus Solus, Mars 2024
256 pages, 16 x 24 cm
ISBN 978-2-36833-499-7
Prix indicatif : 22,90€