Stage AUTONOMIE SAUVAGE / plantes sauvages comestibles et cuisine sur le feu — Maine-et-Loire 49 / Pays-de-la-Loire

Une journée de printemps pour se sentir autonome en pleine nature grâce à la (re)découverte des plantes sauvages comestibles 🌿 et de la technique du feu 🔥 par friction. Dans le Maine-et-Loire 49 (PAYS-DE-LA-LOIRE).

Dans un cadre naturel, sur les chemins de randonnée et autour du feu de camps, vous passerez une journée relaxante et stimulante au contact de la nature.
Vous aurez l’occasion de découvrir et reconnaître et cueillir les principales plantes sauvages comestibles présentes sur nos chemins avec Michel Kotenkoff https://kotenkoff-michel.learnybox.com pour ensuite les cuisiner.

Céline Choteau, diplomée en Histoire et passionnée de techniques primitives https://bebemouvementmassa9.wixsite.com/oz-origines, vous proposera une initiation pour apprendre à allumer un feu 🔥 par friction avec les outils de la préhistoire. Nous allumerons notre feu de camp atour duquel nous pourrons cuisiner et nous rassembler.

🌿 Objectifs
Progresser en autonomie en cueillette sauvage, identifier et cuisiner quelques plantes sauvages comestibles, en toute confiance, découvrir une technique ancestrale (allumer un feu) avec des moyens très simples et se sentir compétent(e) en pleine nature.
– Nommer et décrire les principales parties d’une plante
– Identifier quelques plantes comestibles
– Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution.
– Réaliser une cueillette simple
– Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes
– Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette

Infos pratiques

Adresse
Chemillé, Chemillé-en-Anjou, Cholet, Maine-et-Loire, Pays de la Loire, France métropolitaine, 49120, France
Tarif

90€ puis dégressif si inscription à plusieurs (77€, 72€, 70€...). Paiement possible sur le site de billetterie. Possible aussi le jour J avec virement d'un acompte de 20€ pour réserver votre place. Me contacter dans ce cas

Michel Kotenkoff
Michel Kotenkoff est spécialiste en plantes sauvages comestibles, ayant suivit la formation du cueilleur du "Chemin de la Nature" et de nombreux stages.
Il est avant tout un praticien, intégrant les plantes sauvages dans sa vie personnelle et son alimentation. Il utilise la botanique pour aider les participants à identifier une plante.
Par ses expériences passées d'animateur et formateur, Michel propose une pédagogie sensorielle et participative, impliquant les stagiaires.

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