Formation Taille d’Oliviers
Objectifs : * Apprendre à ne pas (ou plus) mal tailler vos Oliviers en oubliant les fausses idées reçues… ils vous remercieront par leur beauté, leur production et leur longévité !
* Savoir positionner la plante et l’humain au sein de leur écosystème.
* Comprendre l’architecture et la biologie de l’arbre.
* Comprendre pourquoi, comment et pour qui tailler.
* Savoir quoi couper ou ne pas couper et pourquoi.
* Savoir désinfecter, nettoyer et affûter ses outils de coupe.
Publics visés : A l’attention de tous ceux ( particuliers, agriculteurs, jardiniers, paysagistes … ) qui ne savent pas tailler les Oliviers … et plus encore de tous ceux qui croient savoir !
Prérequis généraux : Esprit ouvert conseillé !
Déroulé de la journée :
08h00 : Accueil / café
08h30 : Présentation
Préalable indispensable : partie théorique :
Connaître le développement de l’arbre ( base architecturales et biologiques de l’arbre )
Connaître les réactions de l’arbre après les coupes
Savoir positionner la plante et l’humain au sein de leur écosystème
Être conscient de l’importance majeure des interdépendances du vivant
10h30 : Partie pratique :
Démonstrations sur Oliviers de 2 ans et mise en pratique des participants
Démonstrations sur gros souquets transplantés il y a 2 ans et mise en pratique des participants
Démonstrations sur sujets moyens transplantés il y a 30 ans et mise en pratique des participants
Démonstrations sur Oliviers adultes et mise en pratique des participants
12h30 : Repas soit tiré du sac, soit possibilité d’acheter saucissons, pâté, fromages et crèmes dessert en direct de La Ferme de l’Authentique
14h00 : Partie pratique suite
18h00 : Désinfection, nettoyage et affûtage des outils de coupe
Photo de groupe
Infos pratiques
- Adresse
- Cornillon-Confoux, Istres, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France métropolitaine, 13250, France
- Tarif
120 € / personne
Sur réservation par sms, avec acompte de 50%
8 places par atelier pour préserver la qualité des échanges
Vincent Tricon : Eleveur /charcutier/ fromager, paysan et micro-producteur d'huile d'olive.