Vu sur la toile #246
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Vu sur la toile #247
Découvrez les articles, vidéos et podcasts qui ont attiré notre attention ces dernières semaines. À la une cette semaine : " Le monde va mal, que faire ? Cueillez des plantes sauvages et mangez-les ! ", à écouter sur France Bleu.
Bourrache (Borrago officinalis L.), fleur comestible, photo par Marion Lelievre, CC-BY-SA
À la une : " Le monde va mal, que faire ? Cueillez des plantes sauvages et mangez-les ! ", par France Bleu
« Non modifiées par l’agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour notre santé. Longtemps mises aux oubliettes les plantes sauvages reviennent petit à petit sur le devant de la scène. En effet, de plus en plus d’adeptes s’essaient à la cueillette ! Et c’est une bonne chose selon notre invité. Non seulement elles sont bien plus riches en minéraux et nutriments que nos légumes cultivés, mais en plus la cueillette nous permettrait de nous reconnecter avec la nature et à nos semblables ! »
Début du podcast sur France Bleu
Pour plus d’informations sur le thème de la cueillette, retrouvez d’autres références sur Tela Botanica:
- « L’Art de la cueillette – Bienfaits nutritionnel des plantes sauvages » – de François Couplan, aux Éditions Les Liens qui Libèrent
- Pour une cueillette de plantes sauvages comestibles respectueuse et sans danger
- « Guide de bonnes pratiques de cueillette de plantes sauvages – Pour une gestion durable de la ressource » – de L’Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages (AFC)
- « Salades Sauvages » – Collectif d’auteurs, aux Editions Ecologistes de l’Euziere
Écouter le podcast sur le site de France Bleu
Tour d’horizon des articles, podcasts et vidéos glanés sur la toile par Tela Botanica autour des thématiques botanique et biodiversité :
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- Les usages avec les épines et les écorces du prunellier, par France Bleu
- Déforestation et perte de forêt : les pays qui font mieux, et ceux où cela s’aggrave, par Geo
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Vu sur la toile #245
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