FORMATION théorique et pratique de 4 jours (sur 2 weekends) : « Permaculture et systèmes régénératifs : SOL / FERTILITÉ / MATIÈRE ORGANIQUE / EAU / CLIMAT et application pratique au jardin / maraîchage » par Eric Escoffier, Golfe de Saint-Tropez (Var)

Permaculture et systèmes régénératifs :

SOL / FERTILITÉ / MATIÈRE ORGANIQUE / EAU / CLIMAT

COMPRENDRE  LE  SOL  ET  LA  MATIÈRE  ORGANIQUE

GÉNÉRER  LA  PERMÉABILITÉ  ET  LA  FERTILITÉ

+

APPLICATION  PRATIQUE  AU  JARDIN / MARAÎCHAGE

 en lien avec la gestion des pentes, de l’eau, de l’érosion,

des sécheresses et des inondations

pour produire en abondance et surmultiplier la biodiversité

même en climat aride et chaud

MICRO-ORGANISMES  ET  NUTRITION  DES  RACINES

COMPOST, MULCH, BRF…
+
CONFECTION  D’UNE  BUTTE  PÉRENNE
à fertilité croissante  (sans inversion d’horizons)

Formation en salle et en extérieur   (3 jours)  +
1 journée pratique « Potager sur buttes pérennes à fertilité croissante
(potager synergétique Emilia Hazelip amélioré) »

Formateur :  Éric Escoffier

Pourquoi cette formation ?

“The major problems in the world are the result of the difference between how nature works and the way people think.”

Pour concevoir efficacement les systèmes humains (production de la nourriture, de l’énergie, des matériaux, zéro déchets, biodiversité, micro-climat), il est crucial de retrouver les lois des systèmes naturels, notamment de la physiologie végétale et de l’interaction « sol / micro-organismes / nutrition des racines / eau / micro-climat ».

Cette formation expose les éléments fondamentaux, théoriques et pratiques, pour générer une grande fertilité et produire en abondance, tout en surmultipliant la biodiversité et régénérant les écosystèmes, même en climat aride et chaud (toutes choses indispensables pour concevoir des systèmes régénératifs).

Nous exposerons aussi les clés d’une bonne gestion/valorisation de la matière organique et des déchets.
Nous acquerrons ainsi une compréhension profonde de l’inter-fonctionnement de l’eau, de la perméabilité du sol et de la nutrition des racines, permettant ensuite la réalisation de buttes pérennes (sans inversion des horizons pédologiques)pour un système de potager ou de maraîchage à fertilité croissante.

Déroulement de la formation 

Nous alternerons les sessions théoriques en salle et des sessions d’observations et d’analyses dans divers milieux naturels.

La quatrième journée sera dédiée à la réalisation d’une ou plusieurs buttes pérennes à fertilité croissante (sans inversion des horizons pédologiques).

Note : en plus du contenu officiel, nous proposerons en soirée (sauf le dernier soir) des sessions facultatives, selon les envies du groupe (questions/réponses, permaculture, thèmes connexes, plantes, arbres, …).