Le sirop de Serpolet

VIDEO / Une nouvelle vidéo de la chaîne Youtube Bivouac Naturaliste.
Bivouac Naturaliste est une chaîne youtube qui a pour but de valoriser la connaissance des plantes sauvages et de leurs utilisations !

Car cette connaissance est un patrimoine culturel, le savoir de nos aïeux, et il est indispensable de le protéger et de le divulguer pour qu’il ne se perde pas. D’autant plus que les plantes sauvages sont à disposition toute l’année, elle sont gratuites, saines et plus nutritives que leurs homologues cultivées ! Alors qu’attendons-nous?

Pour la transition automne-hiver, j’ai choisi de vous présenter le serpolet (Thymus serpyllum) qui peut à la fois être utilisé pour faire du sirop mais aussi pour confectionner des tisanes contre la toux et le rhume.

Voici la vidéo !

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter la page facebook de l’émission où vous serez tenu au courant des prochaines sorties vidéos mais aussi des sorties botaniques de Bivouac Naturaliste ! Et sur le compte instagram vous trouverez toutes les photos des sorties botaniques en question, celles des plantes abordées en vidéos, des planches de recettes sauvages, etc.