Des bourgeons et des arbres : reconnaissance, usages, initiation à la gemmothérapie

Pour commencer notre cycle « C’est la saison ! », on vous propose une sortie d’initiation à la gemmothérapie et à la reconnaissance des arbres et de leurs bourgeons : vous découvrirez comment identifier les arbres en hiver et au printemps pour cueillir les bourgeons en toute sécurité, les règles de cueillette pour respecter les végétaux, le moment optimal pour les glaner en fonction des espèces, et comment réaliser vous-mêmes vos préparations de gemmothérapie (pas de cueillette sur place).

On évoquera aussi brièvement des différents usages médicinaux et culinaires des arbres, ainsi que des transformations que l’on peut préparer en cette saison.

Réservation par SMS (lieu de rdv exact communiqué à la réservation)