- Arbre ou arbrisseau de 2 à 12 mètres, inerme ou spinescent, à vieux rameaux brun foncé, les jeunes gris argenté - feuilles courtement pétiolées, ovales-oblongues ou lancéolées, penninervées, d'un vert grisâtre en dessus, blanches-argentées et écailleuses en dessous - fleurs argentées en dehors, jaunes en dedans, odorantes, pédicellées, hermaphrodites-polygames, solitaires ou 2-3 en petites faisceaux axillaires - périanthe tubuleux en cloche à 4 lobes triangulaires aigus - stigmate en massue - fruit ovale, jaunâtre ou rougeâtre, à saveur douceâtre, comestible.
Écologie
Bords des fossés et sables du littoral, en Provence, Languedoc, Roussillon, où il est cultivé et subspontané.
Répartition
Europe méditerranéenne ; Asie ; Egypte.
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