| 165 Eruca sativa Lamk. Roquette |
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- . Plante annuelle, hérissée à la base - tige de 20-60 cm, dressée - feuilles épaisses, lyrées-pennatifides, à lobes incisés-dentés - fleurs blanchâtres ou jaunâtres, veinées de violet, grandes - sépales dressés, les latéraux un peu bossus, plus longs que le pédicelle - stigmate fendu en 2 lobes connivents - grappe fructifère longue, à pédicelles courts et épais - siliques dressées, courtes, subcylindriques - valves convexes, à 1 nervure - bec comprimé en sabre, égalant la moitié des valves - graines globuleuses, lisses, sur 2 rangs. |
| Écologie Lieux vagues et cultures, dans le Midi, l'Ouest et le Centre ; naturalisé ailleurs. |
| Répartition Europe centrale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale. |
| Floraison Avril-juin. . |
| Usages Les feuilles sont excitantes et se mangent en salade. |
