- . Plante vivace de 1-2 mètres, à tige robuste, dressée ainsi que les rameaux - feuilles amples, peu ondulées, les inférieures ovales-lancéolées, arrondies ou brièvement atténuées à la base, à pétiole canaliculé en dessus - verticilles multiflores, rapprochés, la plupart dépourvus de feuille, formant à la fin une panicule ample et serrée - pédicelles articulés au-dessus de la base - valves fructifères grandes, suborbiculaires en coeur, entières ou denticulées à la base, une seule portant un granule développé, ovoïde.
Écologie
Cultivé et souvent subspontané au voisinage des habitations.
Répartition
Indigène dans l'Europe orientale, l'Asie occidentale et la Sibérie.
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Alimentaire
Médicinal
Autre
Culture et arts
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