| 4229 Triticum sativum Blé commun, touzelle |
| Synonymes T. VULGARE Vill. |
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- . Plante annuelle, à tige élevée, dressée, creuse, glabrescente - feuilles planes, larges, un peu rudes - épi gros, subtétragone, dense, à la fin penché, à axe non fragile - épillets aussi larges ou presque aussi larges que longs, ovales, mutiques ou aristés - glumes de moins de 1 cm, presque égales, ovales, carénées seulement au sommet, tronquées-mucronées, plus courtes que les fleurs - glumelles presque égales, l'inférieure ovale, mucronée ou plus rarement aristée - caryopse libre, ovoïde-renflé, tendre, à cassure farineuse. |
| Écologie Cultivé partout sous un grand nombre de variétés. |
| Répartition Patrie incertaine. |
| Floraison Juin-août. |
