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Appelé Laurier de Trébizonde, Laurier-amande ou Laurier-palme, il est considérée comme envahissante en Europe occidentale et en Amérique du Nord.
Le laurier-cerise est un arbre à feuillage persistant, pouvant atteindre 8 m de haut s'il est planté en solitaire.
Les feuilles sont coriaces simples, alternes, brillantes, elliptiques à lancéolées.
Les fleurs petites, blanches forment des grappes dressées poussant à l'aisselle des feuilles.
Le fruit est une petite drupe, noire à maturité, contenant une graine.
Les merles et les étourneaux consommant occasionnellement les fruits provoquent la dissémination de l'espèce.
L'ensemble de la plante est toxique pour l'homme, à l'exception de la pulpe du fruit ; la graine est toxique.

-Utilisé comme plante ornementale ou pour constituer des haies touffues.
-Les fruits murs dénoyautés permettent de réaliser une confiture rouge.

L'ensemble de la plante est toxique pour l'homme, à l'exception de la pulpe du fruit (la graine est toxique).

Arbuste originaire de Turquie, d'Arménie, indigène en Asie Mineure, naturalisé en Europe occidentale, il fut rapporté par Pierre Belon au XVIe siècle.

Il apprécie les sols neutres ou légèrement acides, ensoleillés ou à moitié ombragés. La floraison a lieu au printemps entre avril et mai.
Par la toxicité de leur fructification et de la litière qu'ils produisent, les formations de laurier cerise ont un intérêt très limité pour la faune sauvage des jardins.

On le rencontre dans certains bois et forêt où il prend un caractère invasif.