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Épervière des murs

Hieracium murorum L.

Famille des Asteraceae


L'Epervière des murs est une plante vivace de la famille des Astéracées.

- Plante de 20 à 50 cm, extrêmement polymorphe
- Tige de 3-6 dm rameuse à pédoncules très étalés, flexueux, très glanduleux, nue ou offrant une feuille caulinaire pétiolée
- Feuilles radicales en rosette, ovales, lancéolées ou elliptiques, entières, dentées ou incisées à la base, plus ou moins poilues ou glabrescentes, à limbe tronqué, cordé subitement rétréci en pétiole, souvent maculées de violet
- Capitule de fleurs jaunes
- Involucre garni de poils raides, très glanduleux

Dans l'Antiquité, on pensait que l'épervière favorisait l'acuité de la vue (du grec hierax, hierakos, épervier).

- Vieux murs, sols caillouteux, pelouses, forêts claires
- Floraison de mai à août
- Jusqu'à 2500 m