Smart'Flore

Le cognassier du Japon est un arbrisseau de 1 mètre à 1,20 mètre à l'état sauvage, formant un buisson très enchevêtré, armé de longues épines effilées.

Les feuilles caduques, d'un vert brillant, obovales à spatulées, de 3-5 × 2-3 cm, à marge crénelée, sont portées par un pétiole d'environ 5 mm.

Les fleurs apparaissent au tout début de l'apparition des feuilles soit de février à avril suivant les années et les régions. Elles sont groupées par 2 à 5 en fascicules sur les rameaux de l'année précédente, émergeant directement du bois au niveau des nœuds. Les fleurs de 2,5 à 4 cm de diamètre sont portées par un pédoncule très court voire absent. L'hypanthe (réceptacle floral) est campanulé. Les 5 pétales obovales d'un rouge écarlate, entourent 40 à 60 étamines libres, distribuées sur deux verticilles. Le pistil consiste en 5 styles soudés à la base, un peu plus longs que les étamines. Toutefois, presque tous les pieds ont des fleurs « imparfaites », avec des pistils avortés et stériles5. Chaenomeles japonica est une espèce fortement auto-incompatible6(ou auto-stérile), c'est-à-dire que la fécondation nécessite une fécondation croisée impliquant des gamètes d'individus différents. La pollinisation entomogame s'effectue essentiellement par des abeilles domestiques, des abeilles solitaires (osmia?) et des bourdons, attirés par des fleurs rouges riches en nectar.

Le « faux-fruit » pommacé, de 3 à 4 cm de diamètre, est jaune ou vert jaunâtre et très odorant comme les coings.
C. japonica var alpina (Jardin des Plantes de Paris)

Il existe une variété naturelle Chaenomeles japonica var. alpina (ou Cydonia sargentii) originaire des montagnes de l'île de Kyushu au Japon, caractérisée par une silhouette prostrée, et des feuilles et des fleurs plus petites. Une autre variété, trouvée près de Yokohama au Japon, développe des branches souterraines et a pour nom C. japonica var. pygmaea'.

c'est une plante ornementale.

c'est une plante autonome, gélive entre -12 et -17 °C.