Le diospyros lotus, ou plaqueminier d'Italie, arbre à feuillage caduc de la famille des Ebenaceae, est originaire du sud-ouest et ouest de l'Asie. Il a été introduit en Italie au XVI e siècle.
- On le trouve aussi sous les noms de plaqueminier lotier, plaqueminier du Levant
L'arbre peut mesurer 15 à 30 mètres de haut. Son écorce est striée en vieillissant.
Les feuilles sont alternes, ovales et mesurent de 5 à 15 cm de long sur 3 à 6 de large.
L'arbre donne de minuscules fleurs vertes en juin et Juillet.
Les fruits en forme de grosse cerise, jaunes au début puis bleu-noir à maturité, mesurent de 1 à 2 cm de diamètre. Mûrs, ils sont très astringents mais une fois blets, ils développent un goût sucré et se conservent peu de temps.
C'est le porte greffe usuel du Kaki.
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