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La Bruyère arborescente ou Bruyère blanche est un arbrisseau sempervirent méditerranéen de la famille des Ericacées poussant sur les sols siliceux du pourtour méditerranéen.

C'est un arbrisseau, parfois un arbuste qui atteint couramment deux mètres de haut et jusqu'à quatre mètres en sous-bois.
Ses tiges dressées portent de nombreux rameaux blanchâtres, finement velus, cotonneux. Plus qu'à la couleur de ses fleurs, la Bruyère blanche doit son nom à cette particularité, qui la distingue de la Bruyère à balais (Erica scoparia) aux jeunes rameaux glabres.

• Feuilles étroites et linéaires longues de 3 ou 4 mm, verticillées par 3 ou 4, vert foncé
• Petites fleurs blanches, odorantes, en grandes panicules pyramidales
• Le fruit est une capsule glabre.

Ses rameaux et ses aiguilles très fines offrent un combustible très divisé et très inflammable, favorable aux incendies.

- Beau bois de tournerie, veiné et très dense.
- La souche renflée est récoltée dans les zones épargnées par les incendies, pour produire des ébauchons de pipes.
- La floraison précoce au début du printemps est recherchée par les apiculteurs.
- Ses rameaux et ses aiguilles très fines offrent un combustible très divisé et très inflammable, favorable aux incendies.

Bruyère commune dans la région méditerranéenne.
Sur sols siliceux (+ rarement dolomitiques) aux étages thermo à supraméditerranéens.
Espèce xérophile, elle supporte un certain couvert. Elle persiste dans les vieilles forêts de Chêne-liège ou de Chêne vert.