La Cardère poilue est une plante bisannuelle de la famille des Caprifoliacées.
- Plante de 1 à 2 mètres, à tige sillonnée, hérissée de fins aiguillons qui passent à des soies raides garnissant le bas des tiges et les pédoncules.
- Feuilles ovales ou oblongues, dentées, toutes pétiolées, munies à la base du limbe de 2 petites segments inégaux.
- Fleurs d'un blanc jaunâtre, en têtes globuleuses de 2 cm de diamètre, d'abord penchées, puis dressées.
- Folioles de l'involucre à la fin réfléchies, lancéolées-linéaires, hérissées de longues soies étalées.