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L'iris d'Allemagne (Iris germanica anciennement Iris x germanica), aussi appelé flambe ou iris des jardins est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Iridaceae et pouvant mesurer jusqu'à 1,20 m de hauteur.

Il présente des feuilles plates en forme de glaive, d'un vert légèrement glauque, disposées en éventail. Celles-ci mesurent de 30 à 50 cm de longueur et sont persistantes en hiver.
La floraison de couleur bleu lilas, violette, jaunâtre ou blanche a lieu d'avril à juin. Les trois tépales externes veinés de foncé sont munis d'une barbe jaune sur leur dessus et sont longs de 5 à 9 cm et larges de 4 à 6 cm. Les trois tépales internes présentent les mêmes dimensions mais sont dressés au-dessus de la fleur.

Plante à usage ornemental.

L'iris germanica est résistant à la sécheresse et apprécie la chaleur. Il se plait dans les rochers, les murs et coteaux, souvent subspontané, dans presque toute la France et en Corse.