Le
Lavandin est un arbrisseau aromatique de la famille des
Lamiacées.
C'est une plante cultivée, issue du croisement de deux espèces sauvages, la lavande aspic (
Lavandula latifolia) et la lavande vraie (
Lavandula angustifolia). Si son essence est moins fine que celle de ses deux parents, le Lavandin est bien plus productif, et facile à cultiver.
C'est une plante robuste, habituellement stérile, au parfum un peu camphré. Les tiges florales une ou deux fois ramifiées, portent des épis de fleurs labiées aux caractères intermédiaires entre les deux parents.