Smart'Flore

Cette petite plante herbacée tapisse les berges temporairement inondées. Elle se reconnaît à

• son calice à quatre dents (contrairement aux autres menthes qui en ont cinq)
• ses tiges se dressent sur 10 à 80 cm de haut
• ses feuilles vertes linéaires sont de petites tailles et très étroites (5-30 x 1,5-3 mm).
• ses fleurs blanches-rosées à quatre pétales se regroupent en petites sphères de 1,5 à 2 cm de diamètre autour de la tige

Pour en savoir plus : eFlore description de Mentha cervina

Comme la plupart des menthes, la menthe des cerfs est aujourd?hui cultivée pour différentes raisons. Les jardineries la proposent pour l?ornement et ses propriétés gustatives.
Elle est également utilisée en infusion (particulièrement au Portugal) pour ses propriétés médicinales. plus d?infos dans la fiche descriptive sur l'encyclopédie de la Botanique eFlore
Pour en savoir plus : eFlore ethnobotanique de Mentha cervina

Cette petite menthe se trouve sur les bords des cours d'eau et mares temporaires, parfois sur les bords d'étangs, sur des substrats temporairement inondés. En France, on la trouve sur le pourtour méditerranéen.
Pour en savoir plus : eFlore écologie de Mentha cervina