Smart'Flore

Arbuste de 1 à 4 m de hauteur, la viorne obier possède des feuilles opposées qui atteignent 5 à 11 cm de longueur (3 à 5 lobes).
Les fleurs blanches forment de mai à juillet de larges ombelles avec des fleurs centrales petites et fertiles et de grandes fleurs extérieures stériles.
Les fruits sont des baies rouges.

La viorne ou obier, appelée Kalina en russe , est avant tout chez les Ukrainiens le symbole de l'amour et du mariage.
De là de nombreuses images symboliques, dans lesquelles cet arbre joue un rôle, comme on peut l'entendre dans la célèbre chanson Kalinka (littéralement « petite baie d'obier »).
Une liqueur ainsi que des confitures sont également fabriquées avec ses fruits.

C'est un arbuste des bois sur sol humide et des marais, présent dans toute la France mais aussi en Europe et Amérique du nord.