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Ronce bleuâtre
Rubus caesius L.
Famille des Rosaceae
La Ronce bleuâtre, Ronce bleue ou Ronce des champs est une petite ronce rampante épineuse de la famille des Rosacées, très commune dans les régions tempérées.
Son nom scientifique "Rubus" vient du latin "ruber" signifiant rouge, et "caesius" signifiant bleu.
Cet arbrisseau de 0,5 à 1 mètre de haut a :
- des tiges cylindriques vert-grisâtre, munies de glandes et d'aiguillons nombreux parfois courbés.
- des feuilles alternes composées à 3 folioles dentées, velues sur les 2 faces ; le pétiole de la feuille est pourvu, à sa base, de stipules lancéolées.
- des fleurs à 5 pétales blancs ou rosés, 5 sépales verts se terminant en pointe, et un pédoncule grêle garnis de fines glandes et de petits aiguillons ; elles sont regroupées en corymbe (bouquet).
- des fruits (drupes) formés de 3 à 5 drupéoles bleuâtres et agglomérées.
La Ronce bleuâtre drageonne et se marcotte naturellement ; elle s'hybride facilement avec d'autres espèces du genre.
Les feuilles et les jeunes pousses sont astringentes, toniques, diurétiques et dépuratives.
Les fruits acidulés sont consommables.
Rubus caesius est présent de l'Europe à l'Asie (eurasiatique).
En France il est disséminé un peu partout, sauf en région méditerranéenne. Il est absent de Corse.
On trouve la plante jusqu'à 1500 mètres, étages collinéen et montagnard.
Espèce :
- héliophile ou de demi-ombre.
- mésohygrophile à mésophile
Présence : en sous-bois, haies, fruticée de sol frais, friches, champs.
