Smart'Flore

Turion lignifié, dressé, cylindrique, glaucescent, à aiguillons rougeâtres, subulés, fins
- feuilles imparipennées, à 3-7 folioles blanches-tomenteuses en dessous
- stipules filiformes adhérant au pétiole
- rameaux florifères naissant du turion bisannuel, courts
- inflorescence multiflore
- pédoncules souvent arqués, pendants
- sépales très étalés ou réfléchis
- pétales blancs, petits, lancéolés
- jeunes carpelles gris-tomenteux
- fruit ovale ou subglobuleux, se détachant, du réceptacleconique à drupéoles nombreuses, petites, tomenteuses, rouges à la maturité
Floraison Mai-juillet
Le nom d'espèce a été élaboré par Linné, à cette époque, on pensait que le Framboisier poussait sur les pentes du mont Ida (en Crète), alors qu'elle est totalement inconnu en Crète.

Très généralement cultivé pour ses fruits (framboises) qu'on mange comme les fraises. Très visité par les pollinisateurs.
Ses fruits sont très appréciés pour leur saveur et leur parfum. En infusion dans du vinaigre, on obtient un sirop rafraichissant (utile pour les fièvres).

Bois et lieux rocheux des montagnes, et dans les plaines du nord de la France ; nul dans la région méditerranéenne. Le Framboisier est un buisson montagnard, son meilleur développement se fait entre 800 et 1600m dans kes clairières et en lisière des hêtraies.