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Ajonc d'Europe

Ulex europaeus L.

Famille des Fabaceae


Nom Vernaculaire Français : Genêt / Zépinard des hauts, Famille des Fabaceae
Arbuste ligneux feuillu à port buissonnant pouvant atteindre 2 mètres de haut
Feuillage vert à limbe lancéolé, fleurs jaune d'avril à juin
Exposition : plein soleil à faiblement ensoleillé sensible à l'eau stagnante

L'Ajonc d'Europe est souvent cultivé comme plante fourragère. La première utilisation de l'ajonc découle de sa qualité nutritionnelle pour le bétail. Ce fourrage est très apprécié par les bovins et les équins (Lors ce qu'il est broyé pour enlevé les épines) et les animaux le préfère même au foin! Auparavant, on le nommait "Luzerne des pays pauvres" !

En plus de ses qualités fourragères, l'Ajonc était également utilisé comme bois de chauffage.

Pays d'origine : Centre Europe/ Nord Europe

Les différents habitats associés a l'Ajonc d'Europe sont les suivants: Les landes, les fourrés, les pinèdes et les dunes boisées.