Smart'Flore

Arum tacheté

Arum maculatum L.

Famille des Araceae


Le Gouet tacheté est une plante vivace de la famille des Aracées.

Plante dressée et glabre de 20-50cm. De la rosette, surgit au mois de mai une inflorescence formée d'un spadice charnu odorant enveloppé par une spathe en forme de flamme. Un renflement à la base de la spathe, appelé chambre florale, forme à floraison un piège à insectes. Attirés par les odeurs exhalées par le spadice, ils tombent à l'intérieur de cette chambre. Sur le spadice, des poils les empêchent de ressortir par le haut, les parois internes de la spathe sont glissantes et laissent exsuder un liquide nourricier. Les fleurs femelles à la base du spadice s'ouvrent en premier et sont donc fécondées par les petites mouches porteuses de pollen provenant d'autres plantes. Le deuxième jour, ce sont les fleurs mâles qui libèrent leur pollen, après quoi l'intérieur de la spathe s'assèche, les poils se relâchent et les petites mouches peuvent s'échapper, emportant le pollen vers d'autres plantes. Ce phénomène ne dépasse pas 72 heures.

Baies rouges très toxiques. Plante en usage externe.
Jadis, l'Arum maculatum était considéré comme une plante magique associée à la magie blanche. Autrefois on pensait que le tubercule du pied de veau enveloppé dans une feuille de laurier d'Apollon favorisait les entreprises juridiques.

- Espèce d'ombre.
- Les feuilles apparaissent au printemps; spathe dressée blanche-jaunâtre d'avril à mai.
- Commune jusqu'à 1500 m d'altitude.