Les palmiers possèdent un tronc unique, massif, solitaire et non ramifié (pas de branches) nommé stipe.
Le palmier bleu mesure jusquà 15 mètres de hauteur et 45 cm de diamètre.
- Ses feuilles (palmes), forment la couronne. De couleur presque bleue et recouverte dune matière cireuse blanchâtre, la palme est composée de 40 à 60 segments rigides.
- Ses fleurs très nombreuses sont blanc-ivoire.
- Ses fruits globuleux, de 2 cm de diamètre et de couleur marron brillant, arrivent à maturité un an après leur formation.
Originaire du nord-ouest du Mexique (Baja California, Sonora) dans les canyons et les gorges des zones désertiques.