Smart'Flore

Le cocotier est un grand palmier (jusqu'à 20 mètres) à palmes ("feuilles") pennées de 2 à 3 m de longueur.
Petites fleurs blanches regroupées en panicules.
Gros fruits vert, jaune ou orange.

référentiel de La Réunion :
toutes les parties sont utilisées ; le stipe pour les constructions, les palmes pour recouvrir le toit des cabanes et des cases, les fibres entourant la noix pour la fabrication de nattes, de paniers, de cordages. La pulpe et l'eau de coco sont consommées. La chair est séchée pour obtenir le coprah ou en extraire de l'huile. Il est cultivé aussi pour l'ornement, en particulier sur le littoral.

Très nombreux :
Palmes pour les toitures, cloisons des habitations ou l'artisanat (tressage).
Stipe (faux tronc) pour la construction.
Le bourgeon terminal (chou) est comestible.
Fibre entourant le fruit ("bourre de coco") utilisée dans la fabrication de balai, paillasson, cordes, filtre pour les station d'épuration.
Pulpe du fruit est consommée fraîche ou râpée et pressée pour préparer le lait de coco ou encore séchée (coprah) et utilisée pour la fabrication d'huile, savon.
Le fruit non sec contient un liquide qui est bu (eau de coco).
Le fruit est utilisé pour l'artisanat décoratif.

Usages médicinal relevés par les études TRAMIL :
contre l'asthme, les calculs rénaux, la diarrhée, la grippe, les infections urinaires, l'arthrite, les furoncles, les brûlures
(voir les posologies sur www.tramil.net )
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référentiel de La Réunion :
présent uniquement à l'état cultivé dans les jardins, les parcs, les cocoteraies.
peut-être originaire de Malaisie, il s'est disséminé dans toutes les régions tropicales par la flottaison des fruits au gré des courants marins et par introductions volontaires.

Originaire de l'océan pacifique, le cocotier a ensuite été introduit en Afrique puis dans toutes les zones tropicales. Il habite principalement en zone littorale et également et en zone xérophile et mésophile.
phile.