Smart'Flore

référentiel de La Réunion : arbre originaire de Mélanésie et de Polynésie. Il a été introduit à La Réunion pour ses fruits.
Arbre fruitier pouvant atteindre jusqu'à 15 m de hauteur. Il perde toutes ses feuilles en saison sèche (hiver austral). Le fruit est une drupe à chair jaune-orangé, renfermant un noyau fibreux et hérissé d'épines noyées dans une pulpe juteuse.

référentiel de La Réunion : le fruit est appelé évi ou zévi à La Réunion et prune ou pomme Cythère en Europe. Il peut être mangé immature. Sa chair est croquante et acidulée. Les fruits peuvent être transformés en gelée, en confiture ou pour faire des condiments.

référentiel de La Réunion : présent uniquement à l'état cultivé dans les jardins créoles à basse altitude.