Ateliers d'initiation à la botanique

Ces ateliers sont destinés aux débutants souhaitant acquérir le bagage technique nécessaire pour appréhender le monde végétal de manière autonome. Voir la fiche de présentation de l'atelier 2016.

Organisation : Florent Beck

Atelier nº 1 - 12 mars 2016

Le monde végétal en quelques chiffres

On compte de par le monde entre environ 250 et 450 000 espèces de plantes à fleurs (d'après Joppa et al., 2010 ; Pimm & Joppa, 2015 ; ou encore le site web du Kew Garden).

NB : Dans l'estimation ci-dessus les gymnospermes, les fougères, les bryophytes et les algues ne sont pas pris en compte ! Cependant, ces groupes étant bien plus réduits en nombre d'espèce, leur omission n'influence pas de manière significative le nombre total de plante.

En France, les flores publiées depuis la seconde moitié du XIXe siècle suggèrent un nombre total d'espèces de plantes "supérieures" (les trachéophytes, c-à-d. les plantes possédant des vaisseaux conducteurs de sève) variant entre environ 3 et 6000 espèces.

Depuis 2014, Flora Gallica constitue la référence et suggère que la flore de France compte 170 familles, 1218 genres et 5351 espèces indigènes en France (et en Corse) (hormis les hybrides, les taxons naturalisés et les taxons infraspécifiques). On peut compter en plus 709 taxons naturalisés.

Chercher à découvrir le monde végétal, c'est donc chercher à s'y retrouver au sein de ces "innombrables" espèces (1).

(1) : En effet, il est souvent très difficile de proposer un nombre sûr et définitif pour répondre à la question "combien de plantes y a-t-il dans une région donnée ?"

Communiquer à propos des plante : un problème de vocabulaire et de méthode

Afin de s'y retrouver dans l'imbroglio que représente cette masse d'espèces, nous avons recours à diverses méthodes. L'utilisation des flores est l'une d'entre elles.

Les plantes présentent des formes et des structures qui nous sont largement, sinon totalement inconnues, du moins difficiles à appréhender à cause d'un manque d'habitude à les observer.

Afin de communiquer et de se faire comprendre lorsque l'on décrit ces formes et ces structures, il semble inévitable d'avoir recours à un vocabulaire adapté et précis, et par voie de conséquence, technique et souvent difficile à assimiler du fait de sa richesse et de sa propre complexité. On apprendra cependant à l'occasion de ces ateliers à décrypter ce vocabulaire et à connaître les clés qui permettent de se l'approprier.

Ressources

Le blogueur "Sauvages du Poitou" propose une excellente série d'illustrations sur la morphologie végétale. On ne peut qu'en recommander la lecture :

Vocabulaire 1 : les feuilles simples








Vocabulaire 2 : nervures et feuilles composées

Vocabulaire 3 : pétiole et phyllotaxie

Autres ressources

Planches d'illustration du glossaire de la flore de Belgique PDF - 8 pages - 1,8 Mo
Vocabulaire illustré, par Maurice Reille PDF (voir aussi son site)
Vocabulaire illustré issu de la flore de Coste PDF - 36 pages - 2,8 Mo
Dictionnaire de botanique - Âœuvre collaborative de Tela Botanica Google doc

Exercice 1 : décrire une plante

Afin de se convaincre (si c'était nécessaire) de la difficulté que peut représenter la description d'une plante (mais si, vous savez : cette petite plante à fleur violette qui pousse dans mon jardin, vous voyez ?), rien ne vaut un petit exercice pratique.

Il faut être au moins deux.
1. L'un des "joueurs" prend une plante sans que l'autre ne puisse la voir ni savoir de laquelle il s'agit.
2. Ce joueur décrit la plante à l'autre qui doit, grâce à cette description, en dessiner une représentation schématique.
3. Comparez le schéma et la plante : en reconnaît-on l'architecture, la structure et les principaux éléments ? Sont-ils correctement agencés les uns par rapport aux autres ?
4. Répétez l'exercice avec une espèce similaire.

Ressource

Méthode de description d'une plante : Télécharger le PDF

Atelier nº2 - 02 avril 2016

Morphologie florale

Une fleur est typiquement composé de plusieurs verticilles de pièces fertiles et stériles.

Gynécée et Androcée : organes ♀ et organes ♂

Les verticilles fertiles sont le gynécée (pièces femelles ♀) et l'androcée (pièces mâles ♂).

Généralement, le gynécée est situé au centre et est entouré par l'androcée.

gynécée (n.m.) : partie reproductrice femelle de la fleur formée de l'ensemble des carpelles.
étymologie : emprunté au latin gynaecēum au sens du grec γυναικειον (gynaikeion) neutre substantif de γυναικείος (gynaikeíos) « de femme, qui concerne les femmes », dérivé de γυναικός (gynaikós) génitif de γυνή (gyné) « femme ».
synonyme : pistil (emprunté au latin pistillus « pilon », par analogie de forme.)

carpelle (n.m.) : unité de base de l'organe reproducteur femelle de la fleur des Angiospermes, constitué de l'ovaire (contenant les ovules), du style (parfois absent) et du stigmate.
étymologie : dérivé du radical grec καρπός (carpós) « fruit » ; suffixe -elle.

androcée (n.m.) : partie reproductrice mâle de la fleur, constituée par l'ensemble des étamines et des éventuels staminodes.
étymologie : du grec ancien ἀνδρός, andrós (« dÂ’homme ») et *-cée pour servir dÂ’antonyme à gynécée.

Le périanthe

Les verticilles stériles sont la corolle (ensemble des pétales) et le calice (ensemble des sépales).

La corolle et le calice sont désignés conjointement comme le périanthe.
étymologie : du grec ancien περί, (perí) : « autour » et ἄνθος, (ánthos) : « fleur »

Le réceptacle et le pédicelle

L'ensemble des pièces est fixé à l'extrémité du pédicelle sur une zone dénommée le réceptacle.

Ressources

-> Observez d'autres coupes longitudinales de fleur sur PictoFlora.

-> Jouez avec les quizzes
Quizz sur les plantes observées et citées lors de l'atelier du 2 avril
Quizz sur les Brassicacées
Quizz sur les fleurs à 4 pétales

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