Description

Arbre de 20 mètres.
Je suis un conifère non résineux aux aiguilles souples, vertes sombres, disposées en dents de peigne.
Mon écorce brune-grisâtre s'émiette en petits feuillets sous la main.
Les fleurs sont dioïques, minuscules. Les mâles en chatons, les femelles isolées sur le rameau.
Les graines sont entourées d'une arille charnu, rouge.

Usages

Le feuillage et les graines contiennent plusieurs alcaloïdes très toxique. L'if engendre des troubles digestifs, nerveux, respiratoires pouvant entrainer la mort. Il était utiliser autrefois pour empoisonner les pointes de flèches.
Seul mon arille rouge se mange comme une friandise à condition de ne pas manger ma graine qui est fortement toxique.

Écologie & habitat

On me trouve dans les haies ou comme un arbre isole. On me trouve aussi en France et en Corse.

Sources

"Les plantes sauvages comestibles et toxiques" Delachaux et Niestlé, 2013
Tela Botanica.fr

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