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Description
Asparagus albus, l'asperge blanche, est une espèce de plantes à fleurs appartenant au genre Asparagus , à la famille des AsparagineS .C'est un arbuste dense et buissonnant de 50cm à 1.10m dont les tiges et les ramifications ,anguleuses et flexibles ,sont couvertes d'épines.
Les fleurs sont blanches ,odorantes avec des anthères violettes .