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Noyer royal
Juglans regia (Juglandacées)
C'est un bel arbre qui peut atteindre 25 m, reconnaissable à ses feuilles composées de 7 grands folioles (5 à 13 cm pour chacun) qui dégagent une odeur aromatique caractéristique.
Il porte deux sortes de fleurs, mâles (gros "chatons") et femelles, ces dernières donnant des fruits à coque, entourés d'une épaisse enveloppe verte, le "brou de noix".
Déjà nommé Juglans par les Romains, son nom témoigne du prix qu'on lui attachait en Italie car Juglans est formé de Jovis glans, "Gland de Jupiter", dieu auquel l'arbre fut primitivement consacré.
Les feuilles ont aussi de nombreuses utilisations médicinales. Fraîches elles sont insectifuges.
Pour la St Jean, les fruits verts entrent dans la fabrication du "vin de noix".
Le brou sert à donner une coloration brune aux étoffes, cuirs et bois.
La sève récoltée au printemps peut servir à obtenir du sucre.
Enfin son bois susceptible d'un beau poli est utilisé en ébénisterie, tabletterie, à la fabrication de crosses de fusil, sabots, etc.
On peut aussi trouver dans les parcs le Noyer d'Amérique ou Noyer noir (Juglans nigraIl) dont les fruits sont plus gros et globuleux.
Il ne supporte pas une grande altitude.
- Flore complète illustrée en couleurs de France, Suisse et Belgique, Gaston Bonnier, 1934
Noyer commun
Fiche simplifiée Smart'flore
Noyer royal
Juglans regia (Juglandacées)
Description
Cultivé dans toute la France et une grande partie de l'Europe, il est le seul représentant de sa famille. Il existait déjà à l'époque quaternaire dans le midi où dès la période paléolithique, les populations préhistoriques en recueillaient les fruits.C'est un bel arbre qui peut atteindre 25 m, reconnaissable à ses feuilles composées de 7 grands folioles (5 à 13 cm pour chacun) qui dégagent une odeur aromatique caractéristique.
Il porte deux sortes de fleurs, mâles (gros "chatons") et femelles, ces dernières donnant des fruits à coque, entourés d'une épaisse enveloppe verte, le "brou de noix".
Déjà nommé Juglans par les Romains, son nom témoigne du prix qu'on lui attachait en Italie car Juglans est formé de Jovis glans, "Gland de Jupiter", dieu auquel l'arbre fut primitivement consacré.
Usages
Outre d'une consommation agréable, les noix peuvent donner une huile à la propriété vermifuge qui agirait spécialement contre le Ténia.Les feuilles ont aussi de nombreuses utilisations médicinales. Fraîches elles sont insectifuges.
Pour la St Jean, les fruits verts entrent dans la fabrication du "vin de noix".
Le brou sert à donner une coloration brune aux étoffes, cuirs et bois.
La sève récoltée au printemps peut servir à obtenir du sucre.
Enfin son bois susceptible d'un beau poli est utilisé en ébénisterie, tabletterie, à la fabrication de crosses de fusil, sabots, etc.
On peut aussi trouver dans les parcs le Noyer d'Amérique ou Noyer noir (Juglans nigraIl) dont les fruits sont plus gros et globuleux.
Écologie & habitat
Bien qu'il pousse bien un peu partout en France, il est très sensible aux premiers et derniers froids et ne fructifie qu'à la suite de deux années favorables.Il ne supporte pas une grande altitude.
Sources
- Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paul-Victor Fournier, Omnibus, 2010- Flore complète illustrée en couleurs de France, Suisse et Belgique, Gaston Bonnier, 1934