Retour

Les Plantes Aromatiques : reconnaître les plantes avec ses sens

Lorsque l'on veut déterminer une plante, on se met à la regarder dans tous les sens et même à la photographier. Il est des fois plus simple d'utiliser son nez, ses mains ou même ses papilles pour savoir de quelle plantes il s'agit. Cette atelier consiste à encourager les enfants à reconnaître une plante par le toucher, l'odorat et le goût.

MATÉRIEL :

> Fournit par Dr. Isabelle Parrot (responsable de la Licence Professionnelle Parfums Arômes et Cosmétiques) et ses étudiants :
  • Pour le touché : boite mystère avec lavande, mente, éclat de cacao, vanille, pomme de pin et grain de café.
  • Pour le goût : Jéricanes, gobelets et cristaux d'huiles essentielles à cuisiner (sans risque bactériologique car ne contient aucun sucre) à la lavande, à la ronde d'agrumes, à la menthe et à la ronde de thyms.
  • Pour l'odorat : pots contenant de la cire aromatisée aux agrumes, au riz, à la vanille, au clou de girofle et au thym.
  • QCM Plantes aromatiques

> Par Tela Botanica et l'Observatoire Ses Saisons
  • Fiche pédagogique permettant à l'enfant de comprendre le cycle de vie de la plante qu'il vient de découvrir par l'un des trois sens.

L'ATELIER

Voir dans le porte documents le fichier correspondant à l'atelier : http://www.tela-botanica.org/projets/26/telechargement/19191